В сентябре калининградская еда — это не просто про «поесть», а про «прожить момент красиво и с чувством». Когда за окном прохладно, а дождь слегка моросит, тут можно согреться мидиями в соусе, попробовать строганину из пиламиды, насладиться клопсами с каперсами и картофелем и, конечно, сладкой нотой завершить день штруделем или жареными творожными пончиками. Ловите мой ТОП гастро-радостей сентября: Хотя это блюдо не имеет глубоких исторических корней в регионе, оно стало популярным в местных кафе и кондитерских...

Гастрономическая карта Калининграда: рестораны, бары и региональные специалитеты. Рекомендации для отдыха в Сочи Богатое историческое наследие, живописная природа и интересные гастрономические традиции — вот чем богат российский анклав. Калининград и область сочетают в себе немецкие и русские культурные традиции, что находит отражение в их кулинарном мире. Во многих фуд-статьях про Калининград есть рекомендация попробовать кенигсбергские клопсы и другие блюда, которые связаны с зарубежными традициями...