Врач-нарколог рассказал «РБК Стиль», почему рассол действительно может оказаться действенным средством при похмелье, и назвал продукты и лекарства, которых в этом состоянии лучше избегать Текст проверил и прокомментировал Николай Назарьев, нарколог, психиатр, сексолог, физиотерапевт, ведущий специалист сети клиник «Семейная» На переработку алкоголя и очищение тканей от него уходит 8-12 часов. Когда уровень этанола в крови стремится к нулю, наступает абстинентный синдром, в быту именуемый похмельем...

Пить или не пить? Вот в чем вопрос! В современных реалиях модно отказываться от алкоголя и вести здоровый образ жизни. В ресторанном бизнесе с этим сложнее. Как руководителям, так и подчиненным периодически приходится дегустировать алкоголь. Все мы в России-матушке и официанты, и сомелье, и если надо – встанем у плиты и начнем жарить стейк. Лично я не против алкоголя, но пить его нужно с умом! А что делать если вы перебрали лишнего?   Что есть или пить во время похмелья? Сегодня мы детально разберемся в этой теме...