Ученые выявили продукты, которые способны понижать уровень холестерина в крови не хуже лекарственных препаратов. Людям, страдающим от избытка холестерина, рекомендуется обязательно включать их в свой рацион,– говорится в медицинском журнале JAMA Cardiology. Специалисты Западного научно-исследовательского центра по вопросам питания человека выяснили, что одним из главных продуктов для снижения холестерина, является рыба лососевых пород (семга, горбуша, кета, нерка). В ходе эксперимента группа добровольцев употребляла такую рыбу на протяжении 20 дней...

Если вы не следите за питанием, эти рекомендации точно для вас актуальны Важно: вреден не сам холестерин. Опасны его соединения с липидами плазмы, образующими плохо растворимые вещества, которые внешне напоминают воск и буквально пропитывают стенки сосудов, делая их ломкими и хрупкими. Если сосуд поломан, организм пытается его «починить», образуя в месте повреждения тромб. Он перекрывает сосуд, что в итоге может привести к инфаркту (если это артерия сердца) или инсульту (если артерия мозговая). Для борьбы с холестерином сейчас используют специальные лекарства — статины...