Здравствуйте! Кофе, наверное, самый популярный напиток в мире, которым ежедневно наслаждаются миллионы людей. Однако споры о вреде и пользе не утихают и по сей день. В этой статье предлагаю разобраться с точки зрения науки, полезно или вредно пить кофе каждый день. Что содержится в кофе С одной стороны, в этом напитке минимум калорий, практически нет жира и белка. С другой, химический состав кофе уникален и сложен — в нём тысячи активных химических соединений. Специалисты считают, что многие из них играют важную роль в профилактике заболеваний...

Врачи и телевизионные ведущие наперебой твердят, что пить кофе вредно. Некоторые, идя на поводу у мейнстрима, и вовсе отказываются от этого напитка. Но так ли это на самом деле, есть ли необходимость отказываться от любимого бодрящего напитка совсем — или просто достаточно ограничить объёмы? Давайте разбираться. Начинать день с чашечки крепкого и ароматного напитка, сваренного из молотых зёрен (или сублимированного порошка, на худой конец), вошло в привычку миллиардов людей. Это своего рода ритуальная традиция, и большинство фанатов этой утренней кофейной церемонии не задумываются, приносят ли эти чашечки (нередко — во множественном числе!) пользу...