Фламинго рождаются с серым оперением. Их знаменитый розовый цвет происходит от каротиноидов, содержащихся в их рационе, который состоит в основном из водорослей (например, спирулины) и мелких ракообразных, таких как артемия. Эти организмы богаты каротиноидами, которые фламинго не могут синтезировать самостоятельно и должны получать с пищей. Пигменты накапливаются в перьях, придавая им розовый оттенок. Интересно, что интенсивность розового цвета может варьироваться в зависимости от количества каротиноидов в рационе фламинго...

Последнее десятилетие мода на азиатскую кухню очень возросла. Суши и роллы стали одними из любимых лакомств многих людей. В ресторанах азиатской кухни в меню предлагается большое количество разнообразных блюд, например салаты, супы, лапша - вок. В многие из них добавляют водоросли, которые являются уникальным продуктом для здоровья, о чём в этой статье и поговорим. Водоросли - многофункциональный продукт, который используют в салатах, супах, в качестве гарнира и даже в десертах. Также их используют в косметологии...