Многие, наверное, впадут в ступор и растеряются, если перед ними на стол поставить блюдо с улитками, очень вкусным, но не для всех понятным деликатесом. Нас не пугают креветки, которых мы точно знаем, как правильно приготовить, и даже устрицами нас не удивишь...
В одной из статей я уже рассказывал об уличных улитках, которых можно содержать дома. Среди них были цепеи, виноградные улитки и слизни. Это самые распространённые обитатели Средней полосы, и, в частности, садов, парков и огородов. Но совсем недавно, я узнал об ещё одной улитке, которую можно совершенно бесплатно приобрести, выйдя на прогулку. Правда, в отличии от прочих - эта забралась, ну очень далеко от тех мест, где, наверняка живут люди, читающие эту статью. Встречайте - кавказотахея (или, как я её называю - кавказская улитка), о который мы и поговорим в сегодняшней небольшой статье...