И опять здравствуйте! Недавно, разглядывая дома чугунную сковородку, поймал себя на мысли, что я знаю - она из железного сплава сделана, но все же, в чем отличие её, например, от железного лома или ножа - не представляю. Вот, решил в этой теме разобраться, приглашают и вас вместе со мной. Кстати, об интересных свойствах металлов мы уже писали. Если вам интересна эта тема, можете почитать картинки в предыдущей статье. Все же, начнем. На первый взгляд кажется, что железный лом, нож и чугунная сковородка сделаны из разных металлов...

Чугун вошел в нашу жизнь много столетий назад и остается популярным и сегодня. Применяется во многих областях. Но, чтобы разобраться, что такое чугун, важно знать его свойства и химический состав, структуру и особенности его сплавов. Чугун – это сплав железа с достаточным содержанием углерода (от 2,14 до 6,67%). Концентрация добавленного вещества влияет на ковкость, пластичность и твердость металла, поэтому из сплава железа и менее 2,14% углерода получают сталь. Чугунный сплав очень твердый и хрупкий, плохо поддается отливке и обработке режущими инструментами...