Каким должно быть детское кафе прежде всего, зайдя в заведение, необходимо чтобы оно было создано для детей. Поверьте, детям не интересно, если на территории кафе нет игрушек или игровых комнат. Поэтому зайдя в кафе, обратите внимание на внутреннее убранство заведения. Тут должно быть красиво, а также уютно. Приветствуется большое количество игрушек и желательно игровых зон, где дети смогут провести время; так как в кафе мы приходим не только провести время, а еще и покушать, то на столе должны быть блюда высокого качества...

Меню ресторана или кафе. Как его составлять. Почему это важно. Правильно составленное меню – это еще одна составная часть успеха ресторана, бара или кафе. И мы сейчас говорим не о дизайне обложки, а именно о том, что готовят повара на кухне и бармены за баром. Итак, давайте сразу перейдем к критериям, по которым можно определить правильность его составления. Критерии правильного составленного меню: 1. Оно соответствует общей концепции вашего предприятия. Если человек пришел поесть суши, роллы, рамен...