Когда человек сидит на диете, например: на гречневой или кефирной он съедает столько калорий, углеводов, белков и жиров сколько написано, а не столько сколько нужно организму и когда человек не даедает то организму становится плохо, потому что может не хватать каких-то микроэлементов или же витаминов, а это будет плохо сказываться на организме. По сути любая диета строится на том что первые дни человек съедает например: 2500 калорий, а вот уже на следующий неделе он съедает 2300 и впринцепе такой...

Вообще всё, что хочет. Расскажу о естественном, максимально приближенном к природе питании.