Как сделать гороховый суп еще более аппетитным и запоминающимся? Раскрываем секреты добавок, которые превратят блюдо в настоящий шедевр. Классика жанра — это, конечно же, копченые ребрышки или бекон. Они придают супу неповторимый аромат дымка и делают его более сытным. Просто добавьте их на этапе варки, чтобы вкус полностью раскрылся. Корень сельдерея придаст супу легкую свежесть и немного пикантности. Нарежьте корень кубиками и добавьте вместе с овощами — результат вас приятно удивит, пишет cookingclassy...