285 читали · 1 год назад
РИС ДЛЯ РОЛЛОВ в домашних условиях
У меня, как всегда, все просто. Не надо думать, что "сколько всего купить нужно, как долго готовить, ничего не понятно". Все понятно, читаем. Главное и самое сложное в роллах-это рис. Правильно сваренный рис для роллов. Как выбрать рис для роллов? Чтоб не сварить кашу выбираем только круглозерный рис, не пропаренный, целый, шлифованный. Чтоб точно не ошибиться в выборе риса для роллов выбирайте специальный, например, самый распространенный в супермаркетах рис марки Sen Soy, или самый простой краснодарский...
30,2 тыс читали · 6 лет назад
Почему суши и роллы такие вкусные. Оказывается в рис добавляют секретный ингредиент
Всем любителям суши и роллов наверняка будет интересно узнать, как же именно готовят рис. Ведь именно он формирует столь любимый нами вкус. Помимо способа приготовления, в него добавляют специальные вкусовые добавки...