Мармелад - очень вкусное лакомство не только для детей, но и для взрослых. Мы не знаем точно, что добавляют в магазинный мармелад, а свой, домашний придется по вкусу всем. Рецепт немного не по сезону, но я готовила мармелад и из замороженной клубники, получилось ничуть не хуже. Нам понадобятся: клубничное пюре - 150 гр (около 200-250 г свежей клубники) сахарная пудра - 130 гр агар агар - 4 гр или желатин - 16 гр (агар агар лучше, если вы захотите, чтобы мармелад хранился дольше, с желатином мармелад нужно будет хранить в холодильнике) вода - 30 мл Итак, приступим...

Можно ли приготовить настоящий мармелад в домашних условиях? Конечно! Мне кажется, что домашний мармелад получается даже вкуснее покупного. Обязательно попробуйте!