При приготовлении голубцов нужно придерживаться нескольких правил, одно из них: рис, который добавляется в фарш нужно варить до полуготовности, он доберет свое во время приготовления самих голубцов,  в противном случае, они будут просто переварены. Тоже самое относится к обжарке из овощей. Ингредиенты: Способ приготовления: Капусту разобрать на листья, отварить в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, чтобы капуста стала мягкой кипятком. Рис отварить до полуготовности. Семгу измельчить в мясорубке или при помощи блендера...

Ленивые голубцы. Описание рецепта — Ленивые голубцы: Голубцы очень распространенное блюдо, известное от Европы до Азии. Обычно это мясной фарш, завернутый в листья капусты. Но есть менее трудоемкий процесс приготовления - это ленивые голубцы...

Голубцы – это традиционное русское блюдо, которое обожают многие люди во всем мире. Это сытное и вкусное блюдо, состоящее из свежей или квашеной капусты, начиненной фаршем из мяса и риса. Приготовление голубцов может показаться сложным заданием, но на самом деле оно не такое уж и сложное. Сегодня я поделюсь с вами своим проверенным рецептом и советами по приготовлению голубцов. Шаг 1: Подготовка ингредиентов Для голубцов вам понадобятся следующие ингредиенты: - Капуста (выбирайте свежую или квашеную,...

Голубцы — это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина или обеда. Как правильно готовить это блюдо? Вот несколько рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем. Секреты приготовления вкусных голубцов Очень важно правильно выбирать продукты. Слишком старую капусту брать не стоит, ее придется долго варить, и она все равно может остаться жесткой. Молодую капусту надо варить совсем немного, иначе она разварится. Кочан надо проварить, вырезав кочерыжку, затем разобрать на листья и отбить их молотком...