Попробовав хоть раз такую лепёшку её хочется приготовить снова и снова. Очень получается мягкая, вкусная, а если сверху добавить чеснок и петрушку, ароматная и пикантная. Картофель надо очистить и порезать маленькими кусочками, чтобы хорошо разварился. У меня 350 г картофеля, заливаю его водой 350 мл. ставлю на плиту и варю до готовности. Затем картофель надо измельчить прямо в воде, я использую блендер. Получившуюся картофельную массу остужаем до тёплого состояния. Тем временем я подготовлю сухие...

Разберём: как устроена скорлупа, как распознать испорченное яйцо, каковы реальные сроки годности. Отдельно поговорим о размерах и категориях яиц, о том, отличаются ли чем‑то коричневые и белые, почему бывает два желтка, сколько яиц несёт курица в день и действительно ли цвет желтка что‑то «говорит» о пользе. В финале — ответы на частые вопросы и практичная памятка. Скорлупа состоит преимущественно из карбоната кальция и пронизана микроскопическими порами. Снаружи её закрывает кутикула — тончайшая...