349,5 тыс читали · 5 лет назад
Творожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке
Творожная запеканка — это полезное и вкусное блюдо для Вашего ребенка. Рецепты, предложенные в этой статье, помогут накормить малыша вкусной и нежной запеканкой, в основе которой заложен такой полезный продукт. Да и взрослым такое блюдо придется по душе — от кусочка нежного творожного чуда вряд ли кто-нибудь откажется. Невозможно устоять! Творожная запеканка — это экономная и более диетическая альтернатива заморскому чизкейку. Способ приготовления не сложен. Просто смешайте продукты, выложите массу на смазанный маслом противень и запеките при определенной температуре указанное время...
12,3 тыс читали · 3 года назад
Что добавить в тесто для пышности: секреты от настоящего пекаря (продолжение)
Ваша выпечка обязательно будет пышнее, если соблюдать определенные правила, не игнорировать опыт бабушек и браться за тесто только в хорошем настроении. Ведь тесто живое, оно как маленький ребенок: любит теплые руки и продукты, не переносит сквозняков и хлопанье дверьми или форточками. Но что же добавить в тесто для пышности? Начало было тут👇: А сейчас продолжение... Четвертое - строго соблюдать температурный режим Есть много вариантов дрожжевого теста в холодильнике. Некоторые вполне удачные и их используют в хлебопекарной промышленности...