Всем привет! Как и обещала, творожный парад объявляю открытым! Мы с Леной собрали в этом материале лучшие блюда от наших талантливых кулинаров. Если творог вам мил, близок и приятен, делитесь и своими идеями! А я похожу по галерее - полюбуюсь и порадуюсь за счастливчиков. Ведь творог в любом виде - это самый настоящий десерт. Поехали! Творожная начинка: Тыквенная начинка: Заливка: Готовим тыквенную начинку: Готовим творожную начинку: Готовим запеканку: Пока выпекается запеканка, готовим заливку:...

Процесс приготовления творожной запеканки достаточно прост и не сильно отличается в разных рецептах. Все ингредиенты соединяются и перемешиваются до однородности. Затем творожная масса перекладывается в подготовленную форму и помещается в заранее разогретую духовку, где запекается до образования золотистой корочки. Но, конечно, могут быть варианты. Например, в некоторых рецептах предлагается отделить белки от желтков, желтки добавить к творогу, а белки взбить с сахаром до пышной пены. Взбитые белки...