Возьмите 10 грамм муки на каждые 100 грамм творога. 10 грамм — это не столовая ложка, а столовая ложка без горки. Совсем без горки, вот так: И нужно распределить это совсем небольшое количество муки равномерно по всему творогу... Ах да, здравствуйте, мои дорогие! Вы на кулинарном канале “Кухинструктор”. Меня зовут Александр, и здесь я рассказываю как я готовлю для своей семьи. Главный же дегустатор и ценитель в нашей семье — моя жена Настенька. Кстати говоря! На нашем канале проводится бесплатная, бессрочная рассылка сыра по всей России!!! Подробности по ссылке в самом конце статьи...

Сырники – это любимое блюдо многих людей, которые хотят насладиться мягкими и нежными котлетками из творога. Но чтобы приготовить идеальные сырники, нужно не только знать правильный рецепт, но и уметь выбирать правильный творог. Как правило, рецепт сырников может варьироваться в зависимости от личных предпочтений и региональных традиций, но основным ингредиентом в любом случае является творог. Качество творога играет ключевую роль в приготовлении вкусных и аппетитных сырников. Правильный выбор творога определяет консистенцию, текстуру и вкус блюда...