Опытные кулинары знают, что капуста – это овощ, содержащий в себе достаточно большое количество жидкости, которая в процессе приготовления смешивается со вкусами мяса, курицы или других овощей. Тушеная капуста - одно из самых популярных блюд, так как готовить его сравнительно просто, из доступных во все времена ингредиентов, а получается очень вкусно. К тому же капусту можно подать и с мясом, и с курицей и даже с рыбой. Чаще всего в капусту при тушении добавляют томатную пасту или сметану. Но это далеко не все варианты...

Капуста — это овощ, причем полезный. В холодное время года блюда из капусты на столе присутствуют практически постоянно. А знали ли Вы, что большинство овощей не имеют собственного яркого вкуса. Однако, во время приготовления они объединяются с другими овощами, впитывают в себя вкус специй и приправ, благодаря чему приобретают их вкусовые качества. Так как сегодня речь идет про капусту я хочу рассказать, что добавить в капусту при тушении, чтобы блюдо получилось максимально вкусным: С мясом Если...