19,4 тыс читали · 2 года назад
Что добавить в куриный суп, чтобы был янтарно-желтый - и не добавлять ничего в зажарку: 3 хитрости, которые мы используем неправильно
Чтобы любой суп был янтарным, но прозрачным, ароматным, вкусным, но чтобы не добавлять бульонные кубики, не мудрить над пассеровкой - "зажаркой" для супа. Три простых и даже "ленивых" метода сделают суп идеально красивым и вкусным. Делюсь нехитрыми хитростями, которые знают многие хозяйки - и которые многие неправильно используют: так красивый суп приготовить стоит. Метод №1. Если курица не радует: деревенский метод Почему деревенский? А потому что деревенская курица - лучшая. И не лучший выбор...
2134 читали · 1 год назад
Что добавить в гороховый суп, чтобы он получился вкуснее. Неожиданные варианты
Нужно ли рассказывать Вам, дорогие друзья, что такое гороховый суп и с чем его едят? я думаю, что нет. Напомню лишь, что это достаточно полезное и, главное, недорогое блюдо. Одних только витаминов группы В в нём втрое больше, чем в хлебе из цельного зерна! Горох — это самая полноценная замена мясу. Как и остальные виды бобовых, он богат растительными белками, по составу максимально приближенными к животным. Приготовить аппетитный вкусный гороховый суп — это один из самых простых способов насладиться вкусом и пользой гороха...