"Выбираете масло и теряетесь среди десятков бутылок? Знакомо! Секрет в том, что «самое лучшее» масло – то, которое идеально подходит для вашей задачи. Жарить на ароматном нерафинированном – ошибка, а полезный салат заправлять рафинированным – пустая трата денег. Разберемся в видах масла и назовем конкретные марки, которые стоит взять с полки." Максимум витаминов (Е!), фосфолипидов, фитостеролов, яркий вкус и запах семечек. Идеально: салаты, винегреты, готовые каши/овощи, соусы (майонез), сбрызгивание готовых супов...

Сегодня мы будем говорить о том, на что нужно обратить внимание при выборе растительного масла. Предлагаем вам несколько советов, которые помогут выбрать самый качественный продукт. Рафинированное и нерафинированное Нерафинированное масло представляет собой продукт первого отжима. У него очень насыщенный вкус, а цвет такого масла тёмный. В некоторых случаях оно может иметь небольшой осадок и быть мутноватым. Именно это масло больше всего подходит для салатов. Вот только жарить на таком продукте нельзя...