Всем привет! Каждая хозяйка желает овладеть искусством приготовления пюре в такой степени, что оно всегда выходило идеальным. Ведь главная задача при приготовлении пюре, это что бы в итоге получилась нежная и вкусная толченная картошка. И тайна приготовления такого пюре уже давным-давно найдена. Так например, всем известно что в картошку можно добавлять только теплое молоко. Холодное молоко добавлять опасно, ведь велик шанс того, что пюре может приобрести сероватый оттенок и комки картошки останутся в блюде...

Пюре станет гораздо вкуснее, если во время приготовления вмешать недорогой ингредиент. Картофельное пюре само по себе очень вкусное и у многих является любимым гарниром. Однако совершенству нет предела. Это блюдо можно сделать ещё лучше, если вмешать ингредиент, который есть на каждой кухне. Речь идет о чесноке. Этот скромный овощ превратит обычную пюрешку в кулинарный шедевр. Однако не стоит класть продукт в гарнир сырым, иначе наоборот всё испортите. О том, почему добавляют чеснок в пюре и как его подготовить, читайте ниже...