Рецептов окрошки - летнего освежающего первого блюда, которое нравится многим из нас - очень много. Кто-то готовит ее на квасе, кто-то на кефире или питьевом йогурте, кто-то и вовсе на минералке. Различна и «начинка»: овощи, яйца, мясные продукты. Оказывается, не любые ингредиенты стоит добавлять в окрошку. Есть такие, которые портят ее вкус! В своей сегодняшней заметке я расскажу вам, что из продуктов не стоит добавлять в это блюдо. А еще поделюсь с вами секретом, как сделать так, оно получилось ну очень вкусным...

Никаких новых или необычных продуктов в окрошку не добавляю, но за счет 2 простых приемов она получается с замечательным вкусом. Попробовала множество вариантов окрошки. Этот вариант один из моих любимых, еще мне нравится окрошка с солеными огурцами (рецептом делилась). Окрошка получается очень вкусной. Порции 3 литра Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. Первый прием. В миску выкладываем мелко нарезанный укроп (1 пучок) и зеленый лук (2 пучка), посыпаем солью и мнем толкушкой до выделения сока...