В нашей семье очень любят манты. Мне кажется мои домашние могут их есть каждый день килограммами. Сегодня я хочу рассказать про несколько кулинарных хитростей, которые делают манты божественными. Лук Лука должно быть много. Его должно быть 50/50 с мясом. Если в манты добавляется картошка, то лука должно быть также половина от всех остальных ингредиентов начинки. Чем больше лука - тем сочнее и вкуснее манты. Овощи Картошку в манты добавляют не только в целях экономии, а для вкуса. Но много ее класть не стоит, так как картошка просто будет перебивать вкус мяса...

Манты в нашей семье обожают, а потому готовлю я это блюдо часто и по многу. Часто готовлю манты к приходу гостей, которые едят и нахваливают, приговаривая, что таких вкусных мантов не ели нигде и никогда. Я научилась готовить это узбекское блюдо, не хуже узбекских хозяек, и сегодня хочу рассказать читателям и подписчикам про свои мантышкины секретики. Но сначала хочу поделиться новым видео со своего канала на ютуб: Не гниет и не сохнет. Два простых способа хранить чеснок до весны Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб...