Готовим вкусный домашний квас. Когда вы его попробуете о покупном и забудете. Это очень простой и доступный рецепт. Все продукты у вас есть. Пропорции на 1,5 литра кваса: В чайнике кипятим воду. Выливаем ее в миску или удобную кастрюлю. В воду добавляем 2 ст.л цикория, 0,5 ч.л лимонной кислоты и 4-5 ст.л сахара. Перемешиваем до растворения продуктов. Оставляем воду остывать до теплого состояния. Температура как на дрожжевое тесто. Когда вода остыла добавляем 0,5 ч.л сухих дрожжей. Перемешиваем...

Квас бывает абсолютно разным! Употребляется в холодном виде и может использоваться для приготовления различных блюд, таких как окрошка, борщ, щи и т.д. Вид кваса и его свойства зависят от используемых продуктов и способов приготовления. Вот некоторые из них: Традиционный квас: это самый распространенный и классический вид кваса, который готовится из ржаного хлеба, солода, дрожжей и воды. Он имеет насыщенный вкус и аромат, а также содержит большое количество витаминов и минералов. В других разновидностях традиционного кваса вместо ржаного хлеба используется ячменный или пшеничный...