Готовим вкусный домашний квас. Когда вы его попробуете о покупном и забудете. Это очень простой и доступный рецепт. Все продукты у вас есть. Пропорции на 1,5 литра кваса: В чайнике кипятим воду. Выливаем ее в миску или удобную кастрюлю. В воду добавляем 2 ст.л цикория, 0,5 ч.л лимонной кислоты и 4-5 ст.л сахара. Перемешиваем до растворения продуктов. Оставляем воду остывать до теплого состояния. Температура как на дрожжевое тесто. Когда вода остыла добавляем 0,5 ч.л сухих дрожжей. Перемешиваем...

Удивительно ароматный квас из клубники, красивый и шипучий, но главное, без дрожжей. Отличный мягкий хлебный квас с медом и мятой, лучший квас для окрошки, с хреном и жженкой. Исключительно полезный мексиканский ананасный квас, вкусный, не передать какой! Рецепты подробно и с пояснениями. За окном жара, все кто может себе это позволить, сейчас у водоемов, в прохладном теньке. Но гораздо больше тех, кто в дороге, или в офисе, а может даже и в горячем цеху, и каждому рано или поздно захочется пить, а пить всем нужно не только вкусное, но и полезное...