Зима — время, когда хочется домашнего тепла и спокойствия. Испечь ароматного печенья или приготовить наваристый суп. А что может быть уютнее, чем горячий куриный бульон — блюдо, которое не только согреет в холодные дни, но и порадует своим нежным вкусом. А еще, говорят, это отличное средство от хандры. Как приготовить куриный суп Даже такое простое и популярное блюдо имеет свои секреты приготовления. Вкус бульона можно сделать интереснее, если применить некоторые хитрости. Мы собрали для вас несколько популярных и интересных рецептов из разных кулинарных традиций...

Куриный суп — это настоящая классика, которая согревает душу и тело. Но даже у классики есть место для кулинарных экспериментов. Если вы хотите разнообразить привычный вкус куриного супа и сделать его более насыщенным и ароматным, предлагаем несколько идей. Имбирь и чеснок придадут супу легкую остроту и пикантность. Имбирь также отлично согревает в холодное время года. Несколько капель свежевыжатого сока добавят супу яркости и свежести, что особенно актуально весной и летом. Если вы любите азиатские мотивы в кухне, попробуйте добавить немного кокосового молока...