Хороший крем в торте - главный показатель «кондитера» и в этой статье вы узнаете о целых десяти различных кремах для тортов. 1. Заварной крем со сливками(идеально подходит для смазывания коржей) Ингредиенты: Приготовление: Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной...

Буквально неделю назад решил я приготовить торт. Вкусный, шоколадный, со сметанным кремом.