Наверное, каждый кондитер, окрашивая свои десерты, хоть раз задумывался о том, чем можно заменить синтетические красители, чтобы десерты стали более натуральными и не окрашивали языки, губы и зубы любимых клиентов или своих домочадцев, которые, скорее всего, первыми пробуют все ваши кулинарные шедевры. Если вы тоже столкнулись с таким вопросом, то – поздравляем – вы, наконец, нашли ответ! Сегодня мы расскажем вам о том, как окрасить крем натуральными красителями, сколько конкретно нужно ингредиентов...

Создание цветов из крема — это настоящая магия, которая может превратить любой торт или капкейк в захватывающее произведение искусства. Ах, как это вдохновляет! Важно знать, что правильный выбор насадок — это уже половина успеха! Позвольте мне поделиться с вами секретами о том, как сделать ваши кулинарные шедевры еще более яркими и эффектными. Для начала, давайте поговорим о насадках. Среди них можно выделить насадки «Лепесток», которые являются действительно универсальными. С их помощью вы сможете создавать реальное чудо — тонкие и изящные лепестки, идеальные для роз и пионов...