Его присутствие придаст блюду особый вкус. Опытные хозяйки, чтобы улучшить вкус котлет, используют различные хитрости, например добавляют в фарш овощи. Еще один секретный ингредиент — горчица. Ее присутствие придаст котлетам особый вкус, сделает их сочными и мягкими. Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — Telegram-канал «А теперь внимание!». Ингредиенты: 1 кг фарша (говядина и свинина), 2 средние луковицы, 250 граммов хлеба, 1 стакан воды (молока), 2 яйца, 1 ст...

Чтобы котлеты были мягкими и сочными я добавляю в них картошечку,а что бы радовали они меня румяными бочками,отправляю их в духовочку ! ПОНАДОБИТСЯ: ~Свинина,говядина-по 500 гр. ~Лук репчатый (крупный)-1 шт. ~Чеснок(крупный)-3 зубчика ~Картофель(крупный)-1 шт. ~Соль,черный молотый перец,красный молотый перец,кориандр - по вкусу...

Обратилась тут ко мне одна знакомая с как бы банальным вопросом: "Данич, а как жарить котлеты?" Мол, у меня на фото они золотистые, с ровным колером, а она пока пытается прожарить, котлета успевает и подгореть, и подсохнуть😵 В итоге, начали с ней разбирать и оказалось, что она жарит их, как в своё время жарили их у меня дома, когда я был маленьким😃 Это были настоящие мясные, волокнистые котлеты, панированные в муке, довольно толстые, которые жарились на алюминиевой сковороде достаточно сильно....

Сочные и вкусные котлеты из мясного фарша. Классический рецепт котлет с добавлением одного простого продукта. Готовлю котлеты традиционно и добавляю помидор, он слегка замаринует фарш, придаст особый вкус котлетам и сделает их невероятно сочными. Обязательно приготовьте - вкус этих котлет действительно интереснее, чем у котлет по классическому рецепту. Ингредиенты Как приготовить котлеты Готовлю котлеты из фарша как обычно, используя стандартные продукты. Хлеб замачиваю в воде или молоке. Лук и чеснок измельчаю...