А это особенное клубничное варенье: густой сироп без длительного уваривания - как желе или рубиновый конфитюр, вкус и аромат свежих ягод: как с грядки клубника. Откроешь баночку - и аромат лета под крышкой. Рецепт прост и незатейлив, а хитрости - простые и бесхитростные. Но - варю варенье только так - других рецептов не ищу. Делюсь методом приготовления - так варить клубничное варенье стоит. Хитрость №1. Клубнику не нужно долго мыть Хитрость подготовительная, но важная. И это не мелочь, внимания не заслуживающая...

Приветствую всех любителей вкусняшек! Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом варенья из клубники. Это простой и вкусный способ сохранить аромат и вкус летней ягоды на будущее. Для приготовления варенья из клубники нам понадобится: - 1 кг свежей клубники - 800 г сахара - сок половины лимона Шаг 1: Подготовка ингредиентов Клубнику нужно промыть и очистить от хвостиков. Я предпочитаю использовать зрелые и спелые ягоды, чтобы варенье получилось более сладким и ароматным. Сахар можно использовать как белый, так и коричневый, в зависимости от предпочтений...