Оладушки из кабачков – очень вкусное блюдо, альтернатива картофельным драникам. Чтобы разнообразить вкус, я добавляю в них сыр. Сыром вообще сложно испортить блюдо. Получается очень вкусный и необычный завтрак или легкий ужин. Подготовительный этап Кабачки чистим от кожуры и семечек, если они уже образовались, натираем на терке и добавляем соль. Отставляем в сторону, чтобы стекла лишняя жидкость. Кабачки отбрасываем на дуршлаг, а лучше всего процедить через марлю. Добавляем в тесто, хорошо перемешиваем и приступаем к следующему этапу...

Необычные кабачковые оладьи — верный способ порадовать домашних! Дело в том, что под конец кабачкового сезона от традиционной, привычной версии этого кушанья всех начинает тошнить. Оттого, собственно, опытные хозяйки и обожают вариативные рецепты. И продукты переводить понапрасну не придется, и родных порадовать можно. Сплошные плюсы, куда ни посмотри! Необычные кабачковые оладьи с секретным ингредиентом © Depositphotos Овощ-выручалочка Когда начинается кабачковый сезон, кулинарных дел мастерицы потирают руки...