Оладушки из кабачков – очень вкусное блюдо, альтернатива картофельным драникам. Чтобы разнообразить вкус, я добавляю в них сыр. Сыром вообще сложно испортить блюдо. Получается очень вкусный и необычный завтрак или легкий ужин. Подготовительный этап Кабачки чистим от кожуры и семечек, если они уже образовались, натираем на терке и добавляем соль. Отставляем в сторону, чтобы стекла лишняя жидкость. Кабачки отбрасываем на дуршлаг, а лучше всего процедить через марлю. Добавляем в тесто, хорошо перемешиваем и приступаем к следующему этапу...