Привет! :) А кто не любит чебуреки? Такие, чтобы кусаешь, и сок по рукам тек. Весь, бывает, измажешься, а ешь, и довольный, потому что ну очень вкусно. Наверняка, многие любят. И делаются очень просто. А очень сочными они будут если пойти на одну маленькую хитрость – о ней дальше. Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам не сложно, а мне – приятно :) Нам понадобится: Для теста: Кипяток - полтора стакана Растительное масло – 2 столовые ложки Мука (несколько стаканов – до...

Далеко не у каждой хозяйки чебуреки получаются вкусными и сочными - такими. какими они должны быть. Но благодаря этой небольшой публикации, можно будет исправить ошибки и готовить чебуреки, как в лучших ресторанах. Сначала предлагаю поразмыслить над пятью вопросами, касательно приготовления чебуреков: Тесто 1. Следует обязательно добавить немного сахара в тесто. Именно благодаря сахару чебуреки будут получаться с пузырьками, как в лучших чебуречных - румяными и хрустящими. 2. Чтобы тесто было эластичным,...