Но обо всем по порядку. Для приготовления этого блюда мне нужен прозрачный бульон, точнее, уже разведенный водой. Он пригодится для закладки овощей, а потом уже мы будем варить суп. Количество воды, в...

Красный борщ в белой тарелке. Фото: Global Look Press Лайфхак для тех, кто стремится к совершенству в кулинарном искусстве. Борщ делает красиво-красным томатная паста и свекла. Это не секрет. Но не все знают, как правильно добавлять свеклу в борщ. Нарушение этого правила и приводит к тому, что первое блюдо приобретает странноватый розовый оттенок, что делает его неаппетитным на вид. Свеклу перед отправкой...