Я раньше думал, что ароматизированный чай — это только покупные пакетики с каким-то непонятным «бергамотом» или «лесными ягодами». Пока не начал экспериментировать сам. Оказалось, лучшие, самые живые и натуральные ароматы для чая живут на кухне или даже на подоконнике. И это не сложнее, чем добавить ложку сахара. Самый простой и всегда доступный вариант — это цитрусы. Долька лимона — это классика, но от нее уже почти ничем не пахнет, кроме кислоты. А вот апельсиновая или мандариновая цедра — это совсем другая история. Я аккуратно снимаю ножом тонкий верхний слой кожуры (без белой горькой части), слегка сминаю пальцами и бросаю в чашку с готовым, немного остывшим чаем...