Эндокринолог и гастроэнтеролог рассказали о том, как сохранить здоровье печени. Что надо знать о работе печени Печень — важнейший орган, отвечающий за детоксикацию организма. Все, что может быть опасно и вредно, будь то токсины, яды и аллергены, печень превращает в менее опасные соединения и выводит. Аналогичным образом работа происходит и с избытком веществ, например витаминов, — печень избавляется и от них. Помимо функции фильтра и чистильщика у этого органа есть и другие критически важные задачи:...

По данным издания PrimPress, рекомендуется избегать употребления жареной пищи, сладостей, газированных напитков и фруктовых соков, так как они могут привести к увеличению жировой ткани в печени. Также следует ограничить потребление продуктов, содержащих большое количество соли, чтобы уменьшить риск развития неалкогольной жировой болезни печени. Гепатолог Алла Южнова рекомендует не употреблять переработанное мясо с насыщенными жирами, чтобы предотвратить негативное влияние на работу печени. Печень...