Наверняка вы встречали термин «мусорная еда», иначе «джанк-фуд»? Звучит, конечно, жестковато, но этот термин используется давно, а точнее – с 70-ых годов прошлого столетия. Ввёл его в обиход микробиолог Майкл Джекобсон. С его точки зрения, «мусорная еда» – это высококалорийные продукты, которые содержат достаточно большое количество вредных для здоровья ингредиентов, насыщенных жиров и различных добавок, а также много сахара и соли. При этом количество витаминов и минералов, как вы понимаете, минимально...

К сожалению, некоторые продукты, привычные для взрослого стола, могут представлять серьезную опасность для маленьких детей. Важно знать, какие продукты могут навредить здоровью малышей, чтобы избежать неприятных последствий. Рассмотрим, какие пищевые продукты являются потенциально опасными для малышей и почему. Многие взрослые любят перекусить орехами или семечками, но для детей младше трёх лет такие продукты представляют реальную угрозу. Причина проста: маленькие дети могут подавиться этими твёрдыми частицами...