У меня долгие годы не было отношений с этим продуктом. Люди говорили вкусно, а я думала: -Вам вкусно вы и ешьте. Дрянь какая-то молоки эти. А потом на одной работе женщина угостила мне уже 40 лет было и первый раз только ела. Молоки были в кляре и как раз с зелёным луком. Я вам так и покажу. Нарезала на одинаковые кусочки. Кляр очень просто делать и, вообщем, произвольно кому что нравится, то и кладите или классический: яйцо, соль, вода, мука. Вариантов вагон) У меня в этот раз: яйцо, мука, лук зелёный, капля соевого соуса и вода...

Посчастливилось нам купить дешево горбушу. Мы, конечно же, купили несколько штук и надеялись, что хоть одна да будет с икрой, нет, нам попались мужики. Достали молоку и подумали, а что с ней делать? Посмотрели разные рецепты в бескрайнем интернете, но в итоге решили экспериментировать. Взяла самые простые ингредиенты: собственно сама молока, пару яиц, соль, мука. А вот тут начинается самое интересное. Я сделала ошибку, а вы, если будете делать, не совершайте ее: пока молока целая, надо ее освободить от пленочки, иначе вам потом сложно будет измельчать ее...