Мясо кролика является одним из вкусных и диетических видов мяса. Богатое белком и маложирное мясо легко усваивается и очень полезно для организма. Блюда из кролика станут изюминкой как повседневного, так и праздничного стола. Но, чтобы вкус приготовленного блюда не разочаровал, стоит учитывать, что некоторые виды мяса нужно вымачивать. Нужно ли вымачивать кролика перед готовкой? Обычно на стол попадает мясо кролика, которые были выращены на фермах...

Эту историю я помню очень хорошо, хоть и прошло уже более полувека. Однажды в детстве мне сильно не повезло. Я довольно серьёзно простыл. Вначале банально продуло во время поездки на поезде. На лёгкое недомогание родителям жаловаться не стал. Но если бы только это? Как часто бывало в те далёкие времена, мы делая пересадку в столице нашей Родины, отправились осматривать её достопримечательности. К концу дня поехали в Лужники на футбол. Время было ближе к осени, а вечера уже холодные. К концу поединка стала пробирать дрожь и появился сильный озноб...