К гастроэнтерологам на постоянной основе обращаются пациенты, которые страдают от гастрита. Они говорят, что лечат его годами или даже с самого детства, и он все не проходит. Боль, тяжесть, жжение в верхней части живота, ощущение, что переел, хотя съел буквально пару ложек — если человек испытывает такие симптомы, вероятно, в его карточке будет написано: “хронический гастрит” или “гастродуоденит”. Скорее всего, он считает, что в его состоянии желательно сидеть на строгой диете из супов и каш всю жизнь, чтобы не повредить желудок...

Представьте, что вы отправили в рот ложку неожиданно острого и перченого блюда. Ваши глаза краснеют, язык охотно удрал бы с места происшествия, во рту полыхает костер ощущений. Вы ищете, чем бы запить и опрокидываете в себя глоток очень горячего кофе. Ваша слизистая просит пощады, вы клянетесь себе перейти на жевание подножной травки, а все, что во рту ощущает себя обожженным. Именно это в буквальном смысле и происходит в это же время в вашем пищеводе и желудке. Раненная слизистая отчаянно собирает силы для заживления ожога, ее атакуют бактерии...