Тайм код: - 00:21 готовим основную порцию майонеза - 02:02 если майонез не получился Привет! Признаюсь честно, хотела приготовить майонез на оливковом масле, но он у меня не взбился (02:02). Не знаю, может это зависит от масла. Кстати, если все-таки готовите на оливковом масле, то выбирайте масло Extra Virgin без горчинки. Оливковое масло бывает разной степени горечи. Так вот моя рабочая формула майонеза: - 1 яйцо - 1/2 ч.л. соли - 1 ч.л. уксуса 9% - 1 ч.л. горчицы (по желанию) - 50 мл +50 мл подсолнечного...