Здравствуйте! Статья для тех, кто не любит выбрасывать продукты. Столкнулась с тем, что, достав из шкафа в очередной раз банку с рисом, заметила, что внутри завелись жучки. Ну как завелись, я сделала выводы, что они там были на момент покупки, но их тогда не было видно. Остальные крупы у меня чистые и банки герметично закрыты. Значит этих жучков я "купила" вместе с рисом ( И что делать? Выбросить килограмм риса? Очень не хочется! А если следующий раз такая же покупка случится? Можно стакан риса перебрать, промыть и приготовить...

Нередко в запасах крупы, муки и сахара хозяйки обнаруживают жучков, гусениц, мотыльков (моль). Эта неприятная находка вынуждает их выбросить испорченный провиант, поскольку он явно не годится для приготовления блюд. Однако увидеть невооруженным глазом вредителей в крупе до ее варки удается не всегда. Отсюда вытекает резонный вопрос, а можно ли есть блюда, приготовленные из зараженной личинками и жучками бакалеи? Ответ на него вы найдете в моей заметке. Можно ли есть крупу, в которой завелись жучки?...