🔥 Идеальные сырники – это не только сочный и ароматный завтрак, но и настоящее удовольствие для вкусовых рецепторов.  Однако, чтобы достичь идеального результата, нужно учитывать несколько факторов. Главный виновник возможных неудач – это пережаривание, которое делает сырники сухими и жесткими. Для идеальных сырников нужно использовать свежие ингредиенты, правильно подобрать сочетание творога и муки, а также не забывать про правильную технологию приготовления и контроль температуры на сковороде...

Добрейшего времени суток! В этой статье я хочу рассказать вам как я готовлю сырники, которые ел в детстве, но не понимал, что это сырники, мне всегда казалось, что это оладушки :) В детстве я не особо любил творог и как то в семье классические сырники никто особо и не ел и не готовили. Но зато я обожал оладушки со сгущенкой ну и мама не долго думала и начала готовить сырники на подобие оладушек. После этого я просил только такие сырники. Ингредиенты в принципе почти те же, но начнем по порядку. 1 - это 3-4 яйца с учетом на 2 пачки творога по 180гр...