Чаще всего люди заражаются глистами, когда едят сырую или слабосоленую рыбу, холодного копчения. НИКОГДА не покупайте рыбу с рук. Часто бываю в Плесе. Там в жару мало того, что копченых лещей продают без холодильного оборудования в любую жару. Лещики, что и говорить, красивые – закопчены до темно-коричневой корочки. Но именно это и делает их невозможными для осмотра. Страшную тайну открыли мне местные. Сами они никогда эту рыбу не едят. По той простой причине, что практически ВСЯ рыба в Волге сейчас заражена...

Рыба — вкусная штука. Но как вместе с рыбой не съесть еще какую пакость? Знаю людей, частенько посещающих северные регионы. Многие из них жаловались, сто в Оби не осталось рыбы без паразитов — сырок, например, практически весь описторхозный, а ведь съесть его вкусно свежим, едва посоленным! Описторхоз встречается и в благородном муксуне, и в совсем уж плебейских шурагайках (а их там в определенный период за улов то не считают), и во многих (практически всех) видах пресноводных рыб. ВАЖНО: если...