Рыба — вкусная штука. Но как вместе с рыбой не съесть еще какую пакость? Знаю людей, частенько посещающих северные регионы. Многие из них жаловались, сто в Оби не осталось рыбы без паразитов — сырок, например, практически весь описторхозный, а ведь съесть его вкусно свежим, едва посоленным! Описторхоз встречается и в благородном муксуне, и в совсем уж плебейских шурагайках (а их там в определенный период за улов то не считают), и во многих (практически всех) видах пресноводных рыб. ВАЖНО: если...

Специалисты Роспотребнадзора ищут личинок паразитов в рыбных консервах, продающихся в магазинах «Пятерочка» и «Дикси». Ранее их обнаружили в продукте «Рыбные консервы стерилизованные. Печень минтая по-приморски тихоокеанская измельченная», который выпускает ООО «Дефриз». На данный момент проверено несколько торговых точек в Москве и данной продукции на полках не обнаружили — она была снята с продажи. «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Елены Соломатиной, как могли попасть личинки в рыбные консервы и насколько это опасно для здоровья...