Наверняка каждый хотя бы раз в жизни поддавался соблазну съесть яблоко прямо с дерева или ягоду с грядки. Продавцы на рынке и вовсе предлагают попробовать черешню или клубнику перед покупкой. Многие думают, что в этом нет ничего страшного. Так ли это на самом деле? Доктора уверяют, что даже одна маленькая ягодка может стать причиной больших проблем. Если вы не помоете продукт, то рискуете употребить вместе с ним вредные бактерии, присутствующие в почве, а также пестициды, применяемые при выращивании...

Биолог и агроном Михаил Воробьёв заявил, что перед употреблением фрукты и овощи лучше всего замачивать на 10—15 минут, после чего промывать их под проточной водой. «Сегодняшние фрукты и овощи в принципе навредить не могут. Единственное — их могут хранить в инертной среде, с инертным или углекислым газом, что замедляет все процессы метаболизма, жизнедеятельности, и это позволяет им как можно дольше оставаться более свежими», — сказал эксперт в беседе с Inforeactor. По его словам, если...