Vlog. Как съесть грязное яблоко?
Что произойдет с организмом, если съесть немытые ягоды или фрукты?
Врач предупредила об опасных заболеваниях, возникающих из-за этого. Свежие ягоды и фрукты, как правило, ассоциируются с чем-то полезным. Однако иногда они теряют свои свойства и практически становятся ядом. Например, если их не помыть перед употреблением. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эпидемиолог, руководитель направления эпидемиологической безопасности департамента качества и безопасности медицинской деятельности группы компаний «Медскан» Оксана Чикина. Нужно ли мыть ягоды перед употреблением? По словам специалиста, ягоды и фрукты обязательно нужно мыть перед употреблением...
Сальмонеллез, ботулизм и ротавирус: как не подцепить кишечную инфекцию
Забываете помыть руки перед едой? Не прочь съесть немытое яблоко? Едите блюда, которые целый день хранились без холодильника? Вы рискуете подцепить кишечную инфекцию. В лучшем случае это грозит неприятным и долгим просиживанием в уборной, в худшем — инфекционной больницей. Сегодня наш эксперт — заведующая инфекционным отделением тульской Горбольницы № 11 Ирина Долгополова. Чистота — залог здоровья Возбудители кишечных инфекций — это бактерии (сальмонеллез, дизентерия, холера), их токсины (стафилококк) и вирусы (энтеровирусная и ротавирусная инфекции, гепатит А)...