Конечно, питание должно быть максимально натуральным и полезным, безопасным со всех точек зрения. Но бывают ситуации, когда мы покупаем продукты, ставим их в холодильник и забываем о том, что у каждого из них есть свой срок годности. Поэтому различные соусы, хлебобулочные изделия, консервы или молочные продукты на момент употребления могут оказаться просроченными. Не уточнив срок годности можно употребить такой продукт, и затем возникает закономерный вопрос – насколько опасно такое происшествие,...

Испорченные продукты часто едят — специально снимая плесневую пленку с варенья или не заметив, что хлеб испортился. Насколько это опасно для жизни? Плесень на продуктах появляется вследствие нарушения сроков или условий хранения — чаще всего в домашних условиях она поражает хлеб, овощи и фрукты. Нередко такие продукты не выбрасывают, а съедают: обрезая корочки с хлеба или случайно, не заметив, что продукт с гнильцой. Чем опасно попадание пищевой плесени в организм и что делать, если это произошло, разбирался aif...