Если вы съели недоваренные пельмени, главные риски связаны с Пищевым отравлением (из-за бактерий, которые не погибли при недостаточной термической обработке) и Нарушением пищеварения (из-за плохо перевариваемого сырого теста и фарша). Ваши действия должны быть направлены на минимизацию рисков и облегчение дискомфорта. Шаг 1: Оценка Риска и Наблюдение Сразу после употребления недоваренных пельменей не стоит паниковать, но необходимо внимательно следить за симптомами. Возможные реакции: Нормальное...

Испорченные продукты часто едят — специально снимая плесневую пленку с варенья или не заметив, что хлеб испортился. Насколько это опасно для жизни? Плесень на продуктах появляется вследствие нарушения сроков или условий хранения — чаще всего в домашних условиях она поражает хлеб, овощи и фрукты. Нередко такие продукты не выбрасывают, а съедают: обрезая корочки с хлеба или случайно, не заметив, что продукт с гнильцой. Чем опасно попадание пищевой плесени в организм и что делать, если это произошло, разбирался aif...