Пищевое отравление – это заболевание, вызванное употреблением испорченной или зараженной пищи. Оно может проявляться в виде таких симптомов, как: Пищевое отравление может привести к серьезным заболеваниям, ослаблению организма и в некоторых случаях даже к смерти. Его опасность связана с тем, что оно вызывает острую интоксикацию организма. Поэтому очень важно знать, как себя вести и что можно есть при отравлении. Опасность пищевого отравления возрастает при употреблении несвежих или неправильно приготовленных продуктов...

Статья подготовлена совместно с гастроэнтерологом Евгенией Васильевной Москальковой и с любовью к доказательной медицине. Однако мы не советуем заниматься самолечением и рекомендуем обращаться к врачу при первых признаках недомогания. Все, что мы употребляем в пищу, влияет на наше состояние. В большинстве случаев организм взрослого здорового человека справляется с внешними токсинами. Но иногда на фоне некачественных продуктов или контакта с ядовитыми веществами развивается серьезная токсикоинфекция — острая форма отравления...