Пересоленная жареная картошка – обидная ситуация, но не стоит отчаиваться! Есть несколько способов исправить ситуацию и сделать блюдо съедобным. Выбор метода зависит от того, насколько сильно пересолена картошка. Вариант 1: Если картошка немного пересолена: Добавьте несоленый компонент: Сметана или йогурт: Добавьте в сковороду немного сметаны или натурального йогурта (без добавок). Они смягчат вкус и немного нейтрализуют соль. Сливочное масло: Кусочек сливочного масла также поможет смягчить вкус и немного снизить соленость...

Пересоленное картофельное пюре – досадная, но не смертельная кулинарная оплошность. Есть несколько способов исправить ситуацию: Добавьте больше картофеля: Сварите дополнительную порцию картофеля (без соли) и тщательно пюрируйте ее. Смешайте полученное пюре с пересоленным, чтобы разбавить концентрацию соли. Добавьте другие ингредиенты: Молоко или сливки: Добавьте больше молока или сливок, чтобы уменьшить соленость. Сливочное масло: Добавьте больше сливочного масла. Жир хорошо нейтрализует соль. Сметана: Добавление сметаны может немного смягчить соленый вкус...