Пересоленное картофельное пюре – досадная, но не смертельная кулинарная оплошность. Есть несколько способов исправить ситуацию: Добавьте больше картофеля: Сварите дополнительную порцию картофеля (без соли) и тщательно пюрируйте ее. Смешайте полученное пюре с пересоленным, чтобы разбавить концентрацию соли. Добавьте другие ингредиенты: Молоко или сливки: Добавьте больше молока или сливок, чтобы уменьшить соленость. Сливочное масло: Добавьте больше сливочного масла. Жир хорошо нейтрализует соль. Сметана: Добавление сметаны может немного смягчить соленый вкус...

Эта ошибка способна испортить настроение, ужин или праздничный обед. Можно ли исправить пересоленное блюдо? Мы знаем, как ликвидировать последствия кулинарного промаха Универсальные советы 1. Суп 2. Котлеты 3. Фарш 4. Салат 5. Жареная картошка 6. Плов Что делать, если пересолила еду Есть несколько универсальных советов — как исправить пересоленную еду: Просто добавь воды Убрать лишнюю соль из блюда можно, добавив в него чистой воды. Для начала возьми 2-4 столовые ложки, доведи до кипения и пробуй на вкус...