Пересоленная жареная картошка – обидная ситуация, но не стоит отчаиваться! Есть несколько способов исправить ситуацию и сделать блюдо съедобным. Выбор метода зависит от того, насколько сильно пересолена картошка. Вариант 1: Если картошка немного пересолена: Добавьте несоленый компонент: Сметана или йогурт: Добавьте в сковороду немного сметаны или натурального йогурта (без добавок). Они смягчат вкус и немного нейтрализуют соль. Сливочное масло: Кусочек сливочного масла также поможет смягчить вкус и немного снизить соленость...

Пересоленный суп или картошка – такая ситуация случалась в жизни практически каждой хозяйки. Бывает обидно из-за такой мелкой оплошности выкинуть блюдо, которое так долго готовилось. Но эта ситуация, на самом деле, поправима. Расскажу, что же делать с пересоленными блюдами и как исправить ситуацию. Пересоленный суп Первое, чего не нужно делать – это разбавлять суп водой. Вкус при этом только ухудшится. Для пересоленного бульона можно взять 150 грамм риса, положить их в марлевый мешочек или порционный пакетик, и проварить в бульоне до степени al dente...